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먹어본 리뷰

충북대 정문 세라믹 삼겹살 후기

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오랜 단골 맛집인 청주 충북대 정문 쪽 위치한 복대동 세라믹 삼겹살입니다

이곳은 상대적으로 저렴한 가격과 옛정취가 물씬 나는 분위기와 검증된 맛으로
제가 십여년 전부터 즐겨가던 곳입니다
옛날 추억이 떠오르는 상차림과 고기 비주얼이에요

고기가 먼저 나왔습니다
불판을 먼저 키고 달궈지면 바로 고기를 올립니다
고기 모습도 정감 있어 보이지 않나요?





고기는 두껍지 않은 편이고 돼지 냄새는 1도 나지 않고 아주 부드럽습니다




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개인적으로 새콤달콤한 파절이가 아주 맛있습니다

반찬이 많지는않아보이지만 전혀 부족하거나 허전한 감은 없어요

나오는 반찬도 하나같이 신선하고 조화로운 느낌입니다
사진에는 없지만 공깃밥을 시키면 같이 나오는 된장국도 맛이 아주 일품입니다
공깃밥만 말아먹어도 한 그릇은 뚝딱 비울 맛이에요
저렴한 가격에 뭐하나 빠지지 않는 구성에 삼겹살집입니다



충북 청주시 흥덕구 내수동로 38-2


삼겹살 (200g) 10,000

목살 (200g) 10,000

항정살 (160g) 7,000

소면 4,000

냉면 4,000


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