1.병천순대거리에 가다
지난주 출장차 충남 동남구 병천에 다녀왔습니다. 이곳에는 병천순대거리로 유명한 순대식당들이 즐비합니다. 백종원과 성시경 등 유명인들도 많이 다녀가면서 유명세를 탄 식당들이 많습니다. 그중에서 이번에 방문하려고 간 곳은 성시경 유튜브 채널 "먹을텐데"에 나왔던 식당인 청화집이었습니다.
설레는 마음으로 식당 앞을 갔는데 가는 날이 장날이었습니다. 백종원이 다녀간 곳으로 유명한 박순자 아우네 순대 역시 엄청난 웨이팅이 보였습니다.
출장차 왔기 때문에 마냥 기다릴 수도 없어서 순대거리 대로변에 넓은 주차장 너머로 보이는 "효리 고모네 순대"가 눈에 띄었습니다. 도전해보자는 생각으로 그곳으로 향했습니다.
매장이 워낙 커서 사람이 거의 만석에 가까웠지만 가까스로 웨이팅 없이 앉을 수 있었습니다.
주문한 순대국밥과 모듬순대(소)는 기본 반찬과 함께 10분도 채 되지 않아 나왔습니다.
순대국밥 맛은 어땠을까요? 비주얼은 일반적인 순대국밥과 크게 차이는 없었습니다. 국물은 진하고, 부속과 순대는 잡내 없이 식감도 좋았습니다.
모듬순대 맛은 어땠을까요? 순대의 속은 꽉 차 있었고 풍미가 느껴졌습니다. 함께 나온 모듬 부속 또한 아주 부드러웠습니다. 순대 한가지 사이즈인 곳인 다른 곳들에 비해 크기 선택이 가능한 것도 장점이었습니다.
2.총평
총평으로 병천 순대거리에는 많은 유명 순대 맛집들이 있지만, 처음으로 방문한 "효리 고모네 순대" 역시 주변 유명 식당들과 견주어도 아쉬운 부분을 느끼지 못했습니다. 김치와 깍뚜기도 깔끔하고 신선했으며, 식당 내부 또한 청결하게 관리되고 있었습니다. 더불어 광활한 대형 주차장을 보유하고 있고, 큰 홀 매장으로 웨이팅이 적은 부분도 장점이었습니다.
3.병천 고모네 순대 정보
주소: 충남 천안시 동남구 병천면 아우내순대길 34
전화: 041-555-3359
메뉴)
순대 대접시
15,000원
순대 소접시
10,000원
순대국밥
9,000원
얼큰이순대 국밥
9,000원
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